Polenta Palito de 500g
| Quantidade por | porção (120g). | %VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 98,21 Kcal / 412,48 kj | 4,91 |
| Carboidratos | 21,5 g | 7,02 |
| Gorduras Totais | 0,25 g | 0,34 |
| Gorduras Saturadas | 1,19 g | 2,16 |
| Gorduras trans | Não contém | (**) |
| Colesterol | 0 g | 8 |
| Fibra Alimentar | 0,18 g | 0,72 |
| Sódio | 283,21 mg | 11,80 |
Modo de conservação
| Local | Temperatura | Duração |
|---|---|---|
| Congelador de Geladeira | -5 °C | 4 Semanas |
| Freezer de Geladeira Duplex | -15 °C | 4 Meses |
| Freezer Doméstico | -18 °C | 12 Meses |
MODO DE PREPARO
Fritadeira
- Coloque quantidade suficiente de óleo vegetal na fritadeira e aqueçao entre 175ºC e 185ºC.
- Frite as polentas congeladas por 4 minutos minutos ou até o ponto desejado.
- Retire a cesta da fritadeira e deixe escorrer o óleo em excesso.
- Tempere a gosto e sirva imediatamente.
Frigideira
- Coloque na frigideira uma quantidade de óleo vegetal suficiente para uma fritura de imersão.
- Aqueça o óleo vegetal em temperatura média-alta.
- Frite as polentas congeladas até o ponto desejado.
- Retire as polentas da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- Tempere a gosto e sirva imediatamente.
Fogão
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura média-alta, durante alguns minutos.
- Distribua as polentas na assadeira formando apenas uma camada. Não é necessário colocar óleo.
- Vire as polentas para obter um dourado uniforme.
- Retire as polentas quando atingirem o dourado desejado.
- Tempere a gosto e sirva imediatamente.
Air Fryer
- Preaqueça a Air Fryer a 200 °C durante 5 minutos.
- Coloque as polentas no cesto e programe de 12 a 20 minutos.
- Mexa uma ou duas vezes durante o preparo para ficarem uniformes.
- Retire as polentas quando atingirem o dourado desejado.
- Tempere a gosto e sirva imediatamente.
*VALORES DIÁRIOS DE REFERÊNCIA COM BASE EM UMA DIETA DE 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido
